Unsere Karte

Mezzés froids

Fattouch

Salade romaine, pain libanais croustillant, poivrons, concombres, tomates, choux blancs et rouges, persil, menthe, citron, mélasse de grenade, huile d'olive

8,00 €

Tabboulé

Persil, tomates, blé concassé, citron, huile d'olive, menthe, oignons

Ausverkauft 8,00 €

Moutabal

Purée d'aubergine grillée, crème de sésame, citron, huile d'olive

Ausverkauft 8,00 €

Houmous

Purée de pois chiche, crème de sésame, citron, ail, huile d'olive

8,00 €

Houmous truffe

Purée de pois chiche, crème de sésame, citron, ail, purée de truffe, huile d'olive

9,00 €

Labné / Labné ail & menthe

Fromage blanc et huile d'olive

8,00 €

Labné pistache & zaatar

Fromage blanc, pistaches concassées, zaatar, huile d'olive

8,00 €

Moudardara

Lentilles, riz, oignons rôtis, huile d'olive

7,00 €

Warak arish

Feuilles de vignes farcies avec du riz, pois chiche, tomates, citron, huile d'olive

8,00 €

Chanklish

Salade de fromage, persil, tomates, oignons, huile d'olive

9,00 €

Mouhamara

Purée de poivrons grillés, noix, huile d'olive, citron, chapelure

8,00 €

Moussaka libanaise

Aubergines, sauce tomate, pois chiche, oignons

12,00 €

Halloumi grillé

Accompagné de concombre, olive et pain

9,00 €

Sayadieh

Riz au poisson et fruits secs

15,00 €

Mezzés chauds

Falafel (6 pièces)

Boulette à base de pois chiches, fèves, persil, coriandre, oignons, ail, accompagné de légumes, sauce et pain libanais

10,00 €

Houmous bi lahme

Houmous traditionnel, bœuf haché, pignon de pin, oignons

13,00 €

Kebbeh (pièce)

Boulette de viande de bœuf hachée, blé concassé, oignons et pignon de pin

2,75 €

Jawaneh (6 pièces)

Ailes de poulet, coriandre, ail et citron

9,00 €

Sweet jawaneh (6 pièces)

Ailes de poulet, mélasse de grenade, ail, citron, sésame

9,00 €

Jawaneh piquant (6 pièces)

Ailes de poulet, mélasse de grenade, ail, citron, sésame, piment

9,00 €

Soujouk

Petites saucisses libanaises piquantes

9,00 €

Makanek

Petites saucisses libanaises

9,00 €

Batata à la coriandre / aux piments

Pommes de terre rissolées, coriandre, ail et citron, ou variante aux piments

7,50 €

Kefta w batata

Boulette de kefta, pomme de terre, sauce tomate, ail, oignons

14,00 €

Brochettes taouk (2 pièces)

Brochettes de poulet mariné servies avec pomme de terre, crème d'ail, cornichon, pain libanais

14,00 €

Brochettes kefta (2 pièces)

Brochettes kefta de bœuf servies avec salade d'oignons, sumac, persil, pain libanais, pomme de terre et cornichon

14,00 €

Chaussons

Fatayer (pièce)

Pâte farcie aux épinards, oignons, citron, huile d'olive et sumac

2,00 €

Sfiha (pièce)

Pâte farcie de viande hachée, tomates, oignons, pignon de pin

2,00 €

Rakakat (pièce)

Rouleau aux fromages et persil

2,00 €

Samboussek viande (pièce)

Pâte farcie à la viande de bœuf hachée, pignon de pin, oignons

2,00 €

Samboussek fromage (pièce)

Pâte farcie aux fromages et persil

2,00 €

Manouche zaatar (pièce)

Petite galette de pâte à pain au zaatar, huile d'olive

1,00 €

Desserts

Baklawa (4 pièces)

Pâte filo, pistache, noix de cajou, sirop à la fleur d'oranger

6,00 €

Snoud al set (pièce)

Pâte filo fourrée à la crème de lait, sirop à la fleur d'oranger

2,50 €

Maamoul (pièce)

Biscuit à la semoule fourré à la pistache ou aux dattes

2,50 €

Atayf achta (pièce)

Petites crêpes farcies à la crème de lait, pistache et sirop à la fleur d'oranger

2,50 €

Nid (3 pièces)

Nid de kadaïf au chocolat, chocolat blanc ou spéculoos

6,00 €

Karabij (4 pièces)

Biscuit à la semoule fourré à la pistache, meringue à la fleur d'oranger

9,00 €

Halawet el jeben (2 pièces)

Rouleau de fromage et semoule, fourré à la crème de lait, pistache et sirop de sucre

6,00 €

Vins libanais

Château Ksara Blanc de Blancs 37,5 cl

Vin blanc

15,00 €

Château Ksara Blanc de Blancs 75 cl

Vin blanc

25,00 €

Château Kefraya Les Bretèches blanc 75 cl

Vin blanc

25,00 €

Château Ksara Sunset rosé 37,5 cl

Vin rosé

15,00 €

Château Ksara Sunset rosé 75 cl

Vin rosé

25,00 €

Château Kefraya Les Bretèches rosé 75 cl

Vin rosé

25,00 €

Château Ksara Le Prieuré rouge 75 cl

Vin rouge

25,00 €

Château Ksara Réserve du Couvent 37,5 cl

Vin rouge

15,00 €

Château Ksara Réserve du Couvent 75 cl

Vin rouge

25,00 €

Château Kefraya Les Bretèches rouge 75 cl

Vin rouge

25,00 €

Bières & arak

Beirut Beer

Bière libanaise

4,00 €

Bouteille Ksarak 35 cl

Alcool traditionnel libanais à base de raisin et d'anis (à diluer avec de l'eau)

40,00 €

Carafe d'arak

Alcool traditionnel libanais à base de raisin et d'anis

20,00 €

Softs & café

Coca-Cola

2,50 €

Coca-Cola Zéro

2,50 €

Eau plate

2,50 €

Eau pétillante

2,50 €

Ice Tea pêche

2,50 €

Fanta

2,50 €

Freez

3,00 €

Rakwa café libanais

Café libanais traditionnel

6,00 €